Küchenmesser aus Edelstahl N690. Großes Messer zum Schneiden von Fleisch oder Brot. Gesamtlänge 338 mm.
190 €
Das KF Slice Küchenmesser ist ein großes Messer zum Schneiden von Fleisch, Brot usw. Es kann auch als Ausbeinmesser verwendet werden. Es verfügt über eine lange und relativ schmale Klinge, die das Schneiden erleichtert.
Die Klinge besteht aus N690-Edelstahl, Tieftemperatur-Wärmebehandlung. Mit einer Klingenstärke von nur 2,4 mm bietet das Messer hervorragende Schneideigenschaften.
Das Messer hat die Full-Tang-Konstruktion. Ich kann die Griffschalen aus verschiedenen Materialien herstellen. Der Griff ist rund.
| Klingendicke | 2.4 mm |
|---|---|
| Facettenwinkel | 20° |
| Ausschliff | Flach mit Fase |
| Klingenmaterial | Rostfrei N690 |
| Oberflächenveredlung | Satin |
| Gesamtlänge | 338 mm |
| Klingenlänge | 217 mm |
| Klingenhöhe | 30 mm |
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