Univerzální kuchyňský nůž z korozivzdorné oceli Elmax, tzv. šéfkuchařský. Je určen na téměř všechny práce v kuchyni. Rukojeť ze stabilizované karelské břízy. Celková délka 300 mm. Čepel je zdobena rytinou.
Kuchyňský nůž KF Chef je univerzální nůž střední velikostí pro téměř všechny práce v kuchyni.
Čepel je vyrobena z korozivzdorné oceli Elmax, kryogenní tepelné zpracování. Tloušťka čepele je pouze 2,4 mm, nůž má proto skvělé řezné vlastnosti.
Konstrukce nože je full tang, rukojeť je vyrobena ze stabilizované karelské břízy podložené černou G10. Rukojeť je oblá. Piny v rukojeti jsou z mosazi.
Čepel je zdobena klasickou rytinou.
| Tloušťka čepele | 2.4 mm |
|---|---|
| Úhel fazety | 20° |
| Výbrus | Plochý s fazetou |
| Materiál čepele | Nerezová ocel Elmax |
| Povrchová úprava | Satin, Rytina |
| Konstrukce | Full tang |
| Celková délka | 300 mm |
| Délka čepele | 180 mm |
| Výška čepele | 39 mm |
| Hmotnost | 167 g |
| Tvrdost | 61.5 HRC |
Odesláním formuláře berete v úvahu naše pravidla ochrany osobních údajů.
Dovolenou už jsem opravdu potřeboval. Vašim objednávkám se s radostí budu věnovat opět po 10.8.
