{"id":10216,"date":"2026-09-10T18:32:15","date_gmt":"2026-09-10T16:32:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.knifet.com\/de\/?post_type=product&#038;p=10216"},"modified":"2026-11-02T11:10:27","modified_gmt":"2026-11-02T10:10:27","slug":"kuechenmesser-kpro-chef","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.knifet.com\/de\/p\/kuechenmesser-kpro-chef\/","title":{"rendered":"K\u00fcchenmesser KPro Chef"},"content":{"rendered":"<p>Das KPro Chef K\u00fcchenmesser ist ein mittelgro\u00dfes Universalmesser f\u00fcr nahezu alle K\u00fcchenarbeiten.<\/p>\n<p>Die Klinge besteht aus N690-Edelstahl und wurde kryogenisch w\u00e4rmebehandelt. Mit einer Klingenst\u00e4rke von nur 2,4 mm bietet das Messer hervorragende Schneideigenschaften.<\/p>\n<p>Das Messer verf\u00fcgt \u00fcber eine durchgehende Klinge (Full-Tang). Das bedeutet, dass die Klinge mit einem im Griff verborgenen Erl verbunden ist. Der Griff ist bis auf die Klingenaufnahme vollst\u00e4ndig geschlossen. Vorne befindet sich ein Schutzring aus patiniertem Messing.<\/p>\n<p>Im Vergleich zu KF-Messern ist der Griff von KPro-Messern massiver.<\/p>\n<p>Durch diese Konstruktion wird das Eindringen von Feuchtigkeit im Vergleich zu Messern mit durchgehendem Erl deutlich reduziert. Dies ist insbesondere bei K\u00fcchenmessern ein wichtiges Merkmal.<\/p>\n<p>Die Klinge ist mit einem Querstift im Griff befestigt. Der Griff besteht aus stabilisierter karelischer Birke und ist rund. Die Stifte im Griff sind aus Messing gefertigt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Universelles K\u00fcchenmesser aus N690-Edelstahl, auch bekannt als Kochmesser. Verdeckter Erl. Dieses Messer eignet sich f\u00fcr nahezu alle K\u00fcchenarbeiten. Verschiedene Griffoptionen. Gesamtl\u00e4nge 312 mm.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10197,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[115,653],"product_tag":[800,117],"class_list":{"0":"post-10216","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-handgefertigte-messer","7":"product_cat-kuchenmesser","8":"product_tag-edelstahl","9":"product_tag-top-de","11":"first","12":"instock","13":"featured","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.knifet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.knifet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.knifet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.knifet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.knifet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.knifet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10216"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.knifet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10216"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.knifet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}